Cudowny owoc , ( Synsepalum dulcificum ), nazywany również cudowna jagoda , wiecznie zielony krzew z rodziny Sapotaceae, uprawiany ze względu na łagodne owoce, które sprawiają, że spożywane później kwaśne potrawy mają słodki smak. Cudowny owoc roślina pochodzi z tropikalnej Afryki Zachodniej, gdzie jest używany lokalnie do słodzenia wina palmowego i innych napojów. Niepowiązana słodka roślina modlitewna ( Thaumatococcus daniellii ) jest również znany jako cudowny owoc ze względu na podobną zdolność nadawania kwaśnej żywności słodkiego smaku.
gdzie znajduje się pustynia Atakama?
cudowny owoc Liście i owoce cudownej rośliny owocowej ( Synsepalum dulcificum ). Jan phanomphrai/Shutterstock.com
Cudowna roślina owocowa rośnie jako gęsty krzew lub mały drzewo , zwykle nie więcej niż 5,5 metra (18 stóp) wysokości na wolności i zazwyczaj mniejszy, gdy uprawiany . Proste liście są owalne i zwężają się u nasady, mają gładkie brzegi i mają woskowy spód; rosną w gromadach przypominających iglice na końcach małych gałęzi. Z małych białych kwiatów powstają czerwone pestkowce o długości około 2-3 cm (0,8-1,2 cala). Rośliny zazwyczaj zaczynają produkować owoce po trzech lub czterech latach i wymagają kwaśnego gleba .
który z poniższych jest funkcją jądra?
cudowny owoc Liście i niezwykłe kwiaty cudownej rośliny owocowej ( Synsepalum dulcificum ). Malcom maniery
Mechanizm zmiany smaku cudownego owocu wynika z glikoproteiny o nazwie mirakulina, którą po raz pierwszy wyizolował japoński badacz Kenzo Kurihara w 1968 roku. tak słodki. Efekt zwykle trwa od pół godziny do dwóch godzin, a intensywność maleje z czasem. Owoc został zaproponowany jako lek na zmiany smaku doświadczane przez niektórych pacjentów po chemioterapii, chociaż potrzebne są dalsze badania. W Stanach Zjednoczonych w latach 70. podjęto próbę komercjalizacji ekstraktu owocowego jako niskokalorycznego lub bezkalorycznego słodzika do stosowania przez diabetycy i dietetyków, ale amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) sklasyfikowała produkt jako as dodatek do żywności wymagało dalszych testów bezpieczeństwa, a przedsięwzięcie zostało zarzucone. Podobnie Unia Europejska wymagane bezpieczeństwo oszacowanie zanim ekstrakty z cudownych owoców mogły być stosowane jako dodatek do żywności, chociaż mirakulinę zatwierdzono w Japonii. Zakup sproszkowanych lub całych owoców jest w większości miejsc legalny, a owoce są powszechnie spożywane jako nowość.
